2 كوب فتات بسكويت و كيك (متبقي لديك مثلا)
3 ملاعق كبيرة عسل او كمية تكفي لتماسك الفتات .
التحضير:
يقلب الخليط و يبطن به قالب الفطيرة .
يستخدم فقط في الفطائر التي لا تخبز و توضع في الثلاجة او الفريزر مثل
فطيرة الزبادي بالفراولة و فطيرة الموز الباردة و فطيرة الكريمة بجوز الهند .