نصف كيلو لحمه مفرومه
بصله مفرومه ناعم جدااااااااا
ملح فلفل بهارات
فصين ثوم مفروم
3 معلق كبيره بقسماط
قطعه فحم
قطعه صغيره من الليه حسب الرغبه
التحضير:
فرمى كل القادير السابقه جيدا
احضرى قطعه الفحم وولعيها على النار
ضعى المقادير فى علبه لها غطاء محكم الغلق
اعملى حفره وسط اللحمه وضعى قطعه صغيره من السمن وضعى فوقها الفحمه وهى والعه وغطى بسرعه
اتركيها ساعه
ثم سيخيها ممكن تشويها وممكن تمررى فيها سيخ وتنزعيه
الطبخ:
انت غير مسجلة في الموقع حاليا .
سجلي اشتراكك او دخولك لتشاهدي كامل المحتويات .
على فكرة! مش بس ح تقدري تاخدي الوصفات
لكن كمان ح تشاركي 30 الف عضوة في المنتدى في مواضيع كتير
قوي تهمك! اشتركي بس و شوفي!
ملاحظات:
اعملى بجانبها بطاطس محمره وصلطه طحينه
او صوص التارتار