ملعقة و نصف جيلاتين بدون نكهة
3 أكواب عصير اناناس
نصف كوب جوز هند مبشور ناعما
موزتان
كوب اناناس مقطع حسب الرغبة
التحضير:
يمزج نصف كوب من العصيرمع الجيلاتين و يترك جانبا.
يغلى كوب اخر و يضاف الى الكمية السابقة من العصير والجيلاتين و يقلب حتى يذوب .
يضاف باقي مقدار العصير ويقلب و يحفظ في الثلاجة حتى يبدأ في التماسك .
تضاف باقي المقادير و تقلب بخفة في الهلام المتكون و يحغظ في الثلاجة حتى يتماسك جيدا و يقدم .