خيار.
ملعقة من القشدة الطرية.
ملعقتين زيت زيتون.
2 فص توم.
قليل من الزعتر.
ملعقتين جبنة بيضاء
زيتون أسود.
التحضير:
1ـتخلط الجبنة البيضاء مع القشدة الطرية مع الزعتر ويحتفظ بها
.
2ـنطحن الزيتون الاسود مع التوم مع زيت الزيتون ونحتفظ بها.
3ـبعد ذلك نغسل الخيار ونقطعه على شكل طولى ونفرغه من الوسط ثم نحشى نصفه من الداخل بحشو الزيتون والنصف الاخر بحشو الجبنة.
ثم يرص فى طبق التقديم. والهنا والشفا
ام سعيد 
