طبخ فتكات هو الموقع الرائد في الوصفات و الاكلات و طريقة عمل كل شيء بالصور، كل الوصفات تتم مناقشتها في المنتدى ايضا لتحسينها و معرفة الطرق المختلفة لها.

طريقة عمل الكبيبة الشامي بالصور

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: عام
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • خصائص: سريعة التحضير محببة للاطفال
  • تاريخ الاضافة: 13-8-2007
  • الاضافة بواسطة: أم الطيب
8 من 10 (الاصوات : 76)8 من 10 (الاصوات : 76)8 من 10 (الاصوات : 76)8 من 10 (الاصوات : 76)8 من 10 (الاصوات : 76)8 من 10 (الاصوات : 76)8 من 10 (الاصوات : 76)8 من 10 (الاصوات : 76)8 من 10 (الاصوات : 76)8 من 10 (الاصوات : 76)
وصفة و طريقة عمل الكبيبة الشامي في مطبخ فتكات

ادوات الطبخة
  • اضيفيها الى وصفاتك المفضلة! اضيفيها الى وصفاتك المفضلة!
  • اطبعيها! اطبعيها!
  • احفظيها على جهازك! احفظيها على جهازك!
  • ارسليها لصديقة!ارسليها لصديقة!

احصائيات الطبخة
  • مرات المشاهدة مرات المشاهدة: 57,246
  • مفضلة لدى مفضلة لدى: طريقة عمل الكبيبة الشامي في مفضلات العضوات 198
  • مرات الحفظ مرات الحفظ: 1456
  • مرات الطباعة مرات الطباعة: 337
  • مرات الارسال مرات الارسال: 17
  • الكمية تكفي: 3 أشخاص
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 10 دقائق
  • المقادير: 1/2 كيلو لحم مفروم
    1/2 كيلو برغل
    1 بصلة مفرية + 3 م ك زيت
    ملح وفلفل
    زيت غزير للتحمير
  • التحضير: 1- ينقى البرغل وينقع حتى يصير طريا نوعا.
    2- يصفى البرغل ويفرم حتى يصبح ناعما.
    3- يضاف ثلثي مقدار اللحم على البرغل ثم يفرى الجميع مرة ثانية ويتبل الخليط بالملح والفلفل.
    4- يتم عمل العصاج من الثلث المتبقي من اللحم وذلك بتشويح البصلة في الزيت حتى تذبل وإضافة اللحم وتقليبه من آن لآخر على نار هادئة حتى يتشرب الماء الذي خرج منه ويتبل بالملح والفلفل.
    5- يشكل خليط اللحم والبرغل على شكل أصابع كبيرة أو كرة تفرغ من المنتصف وتحشى بالعصاج ثم يغلق عليها بإتمام شكل الإصبع أو شكل الكرة.
  • الطبخ: انت غير مسجلة في الموقع حاليا! من فضلك سجلي اشتراكك او دخولك لتشاهدي كامل المحتويات .
    على فكرة! احنا عارفين ان رسالة الاشتراك دي ضايقتك بس صدقينا والله احنا هدفنا تشتركي معانا في احلى و اكبر منتدى نسائي على الانترنت! لو دخلتي المنتدى ح تشوفي و تعرفي ليه المفروض تبقي معانا! جربي المنتدى من هنا!
    زائرة جديدة؟ اشتركي الآن
  • ملاحظات: ينقع البرغل ولا يغلى ويصفى جيدا.
    يتم فرم البرغل مع اللحم في مفرمة اللحم وليس في محضرة الطعام
  • المناقشة: مناقشة طريقة عمل الكبيبة الشامي في منتدى فتكات
وصفات طبخ مميزة