تقلب كل القادير الجافه وتوضع بالعجان
نضع باقى المقادير بالتوالى مع العجن جيدا
اخر شىء نضيفه الذبده نضيفها قطعه صغيره بقطعه صغيره
اذا احتاجت العجينه مقدار بسيط جدا من الماء نضعه لها
نترك العجينه ترتاح ثم نشكلها بواسطه قطاعه
تفرد العجينه على ارتفاع ثلاثه ونصف سم
تقطع بالقطاعه ثم تقطع من المنتصف بواسطه قطاعه اصغر
نحضر صاج مرشوش دقيق ونضعها به على مسافات متباعده
نتركها تخمر من ساعه الا ربع الى ساعه
طريقه الريدى ميد
توضع الخلطه الجاهزه بالعجان ومعاها معلقه كبيره خميره جافه
نضع البيض ثم الماء
تعجن جيدا
تتبع نفس خطوات الطريقه الكلاسيك
الطبخ:
انت غير مسجلة في الموقع حاليا .
سجلي اشتراكك او دخولك لتشاهدي كامل المحتويات .
على فكرة! مش بس ح تقدري تاخدي الوصفات
لكن كمان ح تشاركي 30 الف عضوة في المنتدى في مواضيع كتير
قوي تهمك! اشتركي بس و شوفي!
ملاحظات:
تزين الدونتس بغمسها فى الشيكولا البنى ثم الفرماسيه البنى
تشكل بغمسها فى الشيكولا البيضاء الملونه شكلها رائع
تشكل بهن الوجه مربى ثم شيكولا فرماسيه ملونه
يرش وجهها سكر بودر
تشكل بغمسها بشيكولا البيضاء
توضه الحدات المشكله على ورق ذبده حتى يتماسك الشيكولا
من الممكن ان نعمل اشكال منها على شكل كور ونغمسها باللون الروز
شكلها بيبقى رووووووووووعه