طريقة عمل نجرسكو - طبخ فتكات مطبخ وصفات اكلات

طريقة عمل نجرسكو

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: عام
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: محببة للاطفال
  • تاريخ الاضافة: 19-4-2008
  • الاضافة بواسطة: ريري

8 من 10 (الاصوات : 51)8 من 10 (الاصوات : 51)8 من 10 (الاصوات : 51)8 من 10 (الاصوات : 51)8 من 10 (الاصوات : 51)8 من 10 (الاصوات : 51)8 من 10 (الاصوات : 51)8 من 10 (الاصوات : 51)8 من 10 (الاصوات : 51)8 من 10 (الاصوات : 51)
وصفة و طريقة عمل نجرسكو في مطبخ فتكات

ادوات الطبخة

  • اضيفيها الى وصفاتك المفضلة! اضيفيها الى وصفاتك المفضلة!
  • اطبعيها! اطبعيها!
  • احفظيها على جهازك! احفظيها على جهازك!
  • ارسليها لصديقة!ارسليها لصديقة!

احصائيات الطبخة

  • مرات المشاهدة مرات المشاهدة: 65,804
  • مفضلة لدى مفضلة لدى: طريقة عمل نجرسكو في مفضلات العضوات 93
  • مرات الحفظ مرات الحفظ: 925
  • مرات الطباعة مرات الطباعة: 253
  • مرات الارسال مرات الارسال: 2


  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 40 دقيقة
  • وقت الطهي: 50 دقيقة
  • المقادير: 4 ملاعق كبيرة دقيق 4 كوب 2 لبن +2شوربه) 4 ملاعق زبدة عدد 2 بيضة مقدار ملح+فلفل ابيض 1/2 كيلو فراخ بانيه مقطع صغير ثمرة كبيرة بصله 2 ملعقة زيت ذره مقدار ملح وفلفل كيس مكرونه فرن كوب جبنه شيدر
  • التحضير: لتحضير الفراخ:
    نضع الزيت على النار +البصله المقطعه+الفراخ+الملح والفلفل
    وتقلب من وقت لاخر حتى تستوى
    ــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
    لتحضير البشاميل:
    نضع السمن على النار ونضع عليه الدقيق،مع التقليب المستمر حتى يصير لونه دهبى
    يرفع بعيدا عن النار ويضع السائل عليه ويقلب سريعا(يستحسن استخدام المضرب السلك اليدوى)
    يوضع على النار مره اخرى مع متابعة التقليب ،ويرفع من على النار بعد غليانه
    يضاف البيض عليه بعد ان يبرد
  • الطبخ: تسلق المكرونه مع وضع ملح فى ماء الغليان ،تصفى وتترك جانبا
    يضاف على المكرونه نصف كمية البشاميل وتقلب معها
    ادهنى الصينيه بقليل من الزيت ،ثم ضعى بهانصف كمية المكرونه
    اضيفى الفراخ المعده سابقا ،و بعدها تضاف باقى كمية المكرونه
    يصب باقى البشاميل فوق الصينيه ،ويرش فوقها كميه من الجبن الشيدر
    ضعى الصينيه بالفرن على الرف المتوسط لمده من30: 50دقيقه او حتى يحمر وجهها
  • ملاحظات: يمكن اضافة جبن موتزاريللا للبشاميل
    يمكن استبدال الجبن الشيدر بجوز الهند المبشور على الوجه
  • الخطوة الاخيرة: اشتركي في صفحتنا على فيس بوك
    واعملي لايك في جوجل
  • الموضوع كاملا: لو عايزة تشوفي الموضوع ده بالكامل و بالصور و بمشاركات العضوات اضغطي هنا:
    طريقة عمل نجرسكو في منتدى فتكات
  • نبذة عن الموضوع: طريقة عمل نجرسكو من قسم اطباق رئيسية في موقع فتكات بواسطة العضوة ريري، اشهى الوصفات واطيب الاكلات مع موقع فتكات! 4 من 5 بتقييم 51 عضوة


  • جميع الحقوق محفوظة لموقع فتكات - يمكن الاقتباس بشرط ذكر المصدر و وضع رابط اليه
  • تصميم و برمجة و استضافة انترنت بلس

ايوه هي دي فتكات اللي بيقولوا عليها :) انتي مش مشتركة ليه؟! بصي الفتوكات بيقولوا ايه: فرحانة سعيدة مبسوطة متأثرة محتارة مصرية فخورة مربية شابة هاه؟ ح تنورينا؟ اشتركي الآن!