2 م ك زبد
3 م ك شربات (شيرة)
3/4 كوب دقيق
2 م ص زنجبيل مطحون
1 م ص قرفة مطحونة
1/2 م ص بيكنج بودر
1/2 م ص بيكربونات الصوديوم
1 م ك سكر بودرة
قليل من الزبد لدهان الصينية
التحضير:
1- يخلط الزبد مع الشربات في إناء على نار هادئة حتى تذوب ثم يرفع من على النار ليبرد الخليط.
2- ينخل الدقيق والزنجبيل والقرفة وبيكربونات الصوديوم في وعاء ثم يضاف لهم السكر وخليط الشربات البارد وتقلب العجينة حتى تنعم بدون أن تكون لزجة.
3- تدهن صينية الفرن بقليل من الزبد.
4- تقسم العجينة إلى كرات صغيرة في حجم الجوز ثم ترص في صينية الفرن مع ترك مساحة بين الكرات ثم يضغط على كل كرة ضغطا خفيفا.
الطبخ:
انت غير مسجلة في الموقع حاليا .
سجلي اشتراكك او دخولك لتشاهدي كامل المحتويات .
على فكرة! مش بس ح تقدري تاخدي الوصفات
لكن كمان ح تشاركي 30 الف عضوة في المنتدى في مواضيع كتير
قوي تهمك! اشتركي بس و شوفي!
أم الطيب 
انت غير مسجلة في الموقع حاليا .