طريقة عمل البصارة
  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: نباتي
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: سعرات حرارية قليلة
  • تاريخ الاضافة: 30-7-2007
  • الاضافة بواسطة: فتكات
8 من 10 (الاصوات : 104)8 من 10 (الاصوات : 104)8 من 10 (الاصوات : 104)8 من 10 (الاصوات : 104)8 من 10 (الاصوات : 104)8 من 10 (الاصوات : 104)8 من 10 (الاصوات : 104)8 من 10 (الاصوات : 104)8 من 10 (الاصوات : 104)8 من 10 (الاصوات : 104)
وصفة و طريقة عمل البصارة في مطبخ فتكات

ادوات الطبخة
  • اضيفيها الى وصفاتك المفضلة! اضيفيها الى وصفاتك المفضلة!
  • اطبعيها! اطبعيها!
  • احفظيها على جهازك! احفظيها على جهازك!
  • ارسليها لصديقة!ارسليها لصديقة!

احصائيات الطبخة
  • مرات المشاهدة مرات المشاهدة: 98,789
  • مفضلة لدى مفضلة لدى: طريقة عمل البصارة في مفضلات العضوات 139
  • مرات الحفظ مرات الحفظ: 1683
  • مرات الطباعة مرات الطباعة: 460
  • مرات الارسال مرات الارسال: 19
  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • وقت التحضير: 60 دقيقة
  • المقادير: 1 كوب فول مقشر 1 كوب ملوخية ناشفة 1 ملعقة ثوم مدقوق كبيرة 1/4 كوب زيت زيتون 1 ملعقة ملح صغيرة 1 ملعقة كمون صغيرة 1 حزمة بقدونس مفروم ناعما 1 ملعقة كزبرة ناشفة كبيرة عدد 1 بصلة كبيرة مفرومة ناعما 1/2 كوب ماء
  • التحضير: يغسل الفول جيدا و ينقع بالماء مدة ساعتين ثم يسلق في وعاء الضغط (برستو).
    يطحن في خلاط كهربائي مع قليل من الماء بحسب الحاجة (على ان يبقى المزيج شديدا نوعا ما) ، ثم تضاف اليه الملوخية ، ويتابع الطهو حتى ينضج الكل.
    يسخن الزيت و يقلى فيه الثوم و البصل و الكزبرة ،وينثر عليه الملح والكمون ثم يضاف الى مزيج الفول.
    يقدم الطبق ساخنا.
  • ملاحظات: يشاع عن البصارة انها طبق مصري بينما في الاصل هي طبق اردني احبه المصريون.
  • الخطوة الاخيرة: هل اعجبتك الوصفة؟ اذن اضغطي الزر التالي:
  • الموضوع كاملا: لو عايزة تشوفي الموضوع ده بالكامل و بالصور و بمشاركات العضوات اضغطي هنا:
    طريقة عمل البصارة في منتدى فتكات
  • نبذة عن الموضوع: طريقة عمل البصارة من قسم اطباق رئيسية في موقع فتكات بواسطة العضوة فتكات، اشهى الوصفات واطيب الاكلات مع موقع فتكات! 4 من 5 بتقييم 104 عضوة
وصفات طبخ مميزة