طريقة عمل السليق - طبخ فتكات مطبخ وصفات اكلات

طريقة عمل السليق

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: عام
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: سريعة التحضير محببة للاطفال
  • تاريخ الاضافة: 29-12-2007
  • الاضافة بواسطة: dr.yama

8 من 10 (الاصوات : 12)8 من 10 (الاصوات : 12)8 من 10 (الاصوات : 12)8 من 10 (الاصوات : 12)8 من 10 (الاصوات : 12)8 من 10 (الاصوات : 12)8 من 10 (الاصوات : 12)8 من 10 (الاصوات : 12)8 من 10 (الاصوات : 12)8 من 10 (الاصوات : 12)
وصفة و طريقة عمل السليق في مطبخ فتكات

ادوات الطبخة

  • اضيفيها الى وصفاتك المفضلة! اضيفيها الى وصفاتك المفضلة!
  • اطبعيها! اطبعيها!
  • احفظيها على جهازك! احفظيها على جهازك!
  • ارسليها لصديقة!ارسليها لصديقة!

احصائيات الطبخة

  • مرات المشاهدة مرات المشاهدة: 26,451
  • مفضلة لدى مفضلة لدى: طريقة عمل السليق في مفضلات العضوات 11
  • مرات الحفظ مرات الحفظ: 466
  • مرات الطباعة مرات الطباعة: 161
  • مرات الارسال مرات الارسال: 1


  • الكمية تكفي: 4 أشخاص
  • المقادير: مقدار دجاجة مقطعة إلى أرباع ثمرة بصلة مقطعة 2 كوب ارز مصري او بسمتي 2 كوب حليب 3/4 كوب زبدة مقدار ملح مقدار ماجي أبيض وفلفل أبيض عدد 3 حبات هيل
  • التحضير: ينقى الأرز ثم ينقع بالماء.
  • الطبخ: يغلى ماء ثم تلقى فيه قطع الدجاجة مع عدم تغطية القدر لنزع الرغوة التي تظهر.
    يضاف البصل، الملح، التوابل والزبدة ويحرك.
    تترك الدجاجة على النار المتوسطة حتى تنضج ـ حوالي 45 دقيقة.
    يصفى الأرز ويترك جانباً.
    ترفع قطع الدجاج ويصفى ماء السلق.
    يغلى ماء سلق الدجاجة ويلقى فيه الأرز ويحرك.
    يترك على نار عالية حتى يغلي ثم تخفض حرارة النار.
    يترك على نار هادئة حتى يتشرب الماء ثم يصب عليه الحليب ويحرك بالملعقة.
    يترك على نار هادئة لحين التقديم.
    تحمر قطع الدجاج بالطريقة المرغوبة.
    ترفع حبات الهيل عن السليق ثم يدق ويغرف.
    يجمل الوجه بالطريقة المفضلة (سمن، زبدة، صلصة طماطم، بصل محمر ...).
    توضع قطع الدجاج على سطح السليق أو تقدم جانباً.
    تقدم مع السليق صلصة الطماطم أو أي صلصة ـ حسب الذوق.
  • الخطوة الاخيرة: اشتركي في صفحتنا على فيس بوك
    واعملي لايك في جوجل
  • الموضوع كاملا: لو عايزة تشوفي الموضوع ده بالكامل و بالصور و بمشاركات العضوات اضغطي هنا:
    طريقة عمل السليق في منتدى فتكات
  • نبذة عن الموضوع: طريقة عمل السليق من قسم اطباق رئيسية في موقع فتكات بواسطة العضوة dr.yama، اشهى الوصفات واطيب الاكلات مع موقع فتكات! 4 من 5 بتقييم 12 عضوة


  • جميع الحقوق محفوظة لموقع فتكات - يمكن الاقتباس بشرط ذكر المصدر و وضع رابط اليه
  • تصميم و برمجة و استضافة انترنت بلس

ايوه هي دي فتكات اللي بيقولوا عليها :) انتي مش مشتركة ليه؟! بصي الفتوكات بيقولوا ايه: فرحانة سعيدة مبسوطة متأثرة محتارة مصرية فخورة مربية شابة هاه؟ ح تنورينا؟ اشتركي الآن!