طريقة عمل ساليزون بعجينة الباف بسترى وعجينة الشو - طبخ فتكات مطبخ وصفات اكلات

طريقة عمل ساليزون بعجينة الباف بسترى وعجينة الشو

  • نوع الوصفة: مقبلات و مشهيات
  • محتوى الوصفة: معجنات
  • درجة الصعوبة: صعبة
  • خصائص: محببة للاطفال
  • تاريخ الاضافة: 14-4-2012
  • الاضافة بواسطة: ام انوار
9 من 10 (الاصوات : 3)9 من 10 (الاصوات : 3)9 من 10 (الاصوات : 3)9 من 10 (الاصوات : 3)9 من 10 (الاصوات : 3)9 من 10 (الاصوات : 3)9 من 10 (الاصوات : 3)9 من 10 (الاصوات : 3)9 من 10 (الاصوات : 3)9 من 10 (الاصوات : 3)
وصفة و طريقة عمل ساليزون بعجينة الباف بسترى وعجينة الشو في مطبخ فتكات

ادوات الطبخة
  • اضيفيها الى وصفاتك المفضلة! اضيفيها الى وصفاتك المفضلة!
  • اطبعيها! اطبعيها!
  • احفظيها على جهازك! احفظيها على جهازك!
  • ارسليها لصديقة!ارسليها لصديقة!

احصائيات الطبخة
  • مرات المشاهدة مرات المشاهدة: 4,093
  • مفضلة لدى مفضلة لدى: طريقة عمل ساليزون بعجينة الباف بسترى وعجينة الشو في مفضلات العضوات 1
  • مرات الحفظ مرات الحفظ: 71
  • مرات الطباعة مرات الطباعة: 10
  • مرات الارسال مرات الارسال: 0
  • الكمية تكفي: 6 أشخاص
  • وقت التحضير: 60 دقيقة
  • وقت الطهي: 20 دقيقة
  • المقادير: مقدار عجينة البف بيستري
    الحشوة: جبنة اى نوع
    - سوسيس -
    زتون شرائح وكمان معجون
    زعتر -
    سماق
    عجينة الشو
    1كوب ماء
    - نص كوب زبده(ممكن زيت) -
    1 كوب دقيق
    3 بيضات كبار او 4 صغيريين
    - رشة ملح
    حشوة التونة بالمايونيز
    علبة تونة مصفيه -
    فلفل حامي مقطع صغير ما بتحبيش الحامي حطي رومي
    زيتون مقطع -
    بصل اخضر مقطع -
    معلقتين مايونيز -
    عصرة لمون
    مسطردة -
    رشة ملح وفلفل
  • الطبخ: طبعا محتاجين عجينة البف بيستري الجاهزة ودي موجودة في قسم
    المجمدات جمب الجلاش والحجات دي
    نقسمها مربعات صغيرة
    نحشي كمية بسيطة بجبنه كريمة وسوسيس
    ونقفل على شكل مثلث بالشوكة نرصهم في الصينية
    وكل حشوة نعملها شكل دي حشيتها زتون معجون وقفلتها زي
    الوردة وفي الاخر حتفتح
    دي نعملها قطع بالطول ونحشيها ونقفل
    واخر طريقة نحدد اطراف القطعة ونخرمها بالشوكة
    وكله يتسوى وبعد ما يطلع نزينها بجبنة كريمي وعلى الوش نحط
    اي زينة او نرشها بسماق او زعتر
    النوع التانى عجينة الشو
    نحط الماء مع الزبدة ورشة الملح على النار
    ننخل الدقيق واول ما تغلي المية نشيلها من على النار وننزل
    بالدقيق عليها مرة وحده ونقلب كويس حتشرب الميه
    ونرجعها على نار هادية حتاخد حوالي دقيقة او 2 لحد ما تلم
    وتعمل كورة واحنا بنقلب وما تلزقش في جناب الحلة
    نشيلها من الحلة ونحطها علشان تبرد قبل ما نضيف البيض
    وبعدين نحط بيضة بس ونضرب لحد ما تختفي
    جهزت العجينة كدا نروح نحطها في كيس حلواني بدون قمع
    بعدين في صينية محطوط فيها ورق زبدة يا اما مدهونة زيت
    ومرشوشة بالدقيق نشكل الاشكال اللي نحبها وبشرت عليها
    جبنة رومي بس ناخد بالنا انها بتتضاعف فما نكبرش الاشكال
    نيجي للخبز في فرن لازم يكون حامي ندخل الصينية على حرارة 220
    لمده 10 دقايق وبعدين ننزل درجة الحرارة 180 ونسيبه يستوي
    حوالي تلت او نص ساعة كمان وما تفتحيش عليه لانه ممكن
    يهبط ويبوظ وما تخافوش سهل جدا
    نيجي للحشو طبعا انتي عنك حرية الاختيار والتنويع
    انا بحب جدا حشوة التونة بالمايونيز نخلط مقاديرها مع بعض
    و بالسكينة نفتح الحبة من النص ونحشي مثلا بالتونة ونحط عليها
    زيتونة
    ممكن جبنة بالفلفل ونحط قطع فلفل
    ممكن مسطردة و سوسيس
    •
  • الخطوة الاخيرة: اشتركي في صفحتنا على فيس بوك
    واعملي لايك في جوجل
  • الموضوع كاملا: لو عايزة تشوفي الموضوع ده بالكامل و بالصور و بمشاركات العضوات اضغطي هنا:
    طريقة عمل ساليزون بعجينة الباف بسترى وعجينة الشو في منتدى فتكات
  • نبذة عن الموضوع: طريقة عمل ساليزون بعجينة الباف بسترى وعجينة الشو من قسم مقبلات و مشهيات في موقع فتكات بواسطة العضوة ام انوار، اشهى الوصفات واطيب الاكلات مع موقع فتكات! 4.5 من 5 بتقييم 3 عضوة
وصفات طبخ مميزة على فكرة، موقع طبخ فتكات ده واحد على مية من اللي ح تشوفيه جوا منتدى فتكات :) تعالي اتفرجي واشتركي معانا!
  • جميع الحقوق محفوظة لموقع فتكات - يمكن الاقتباس بشرط ذكر المصدر و وضع رابط اليه
  • تصميم و برمجة و استضافة انترنت بلس
ايوه هي دي فتكات اللي بيقولوا عليها :) انتي مش مشتركة ليه؟! بصي الفتوكات بيقولوا ايه: فرحانة سعيدة مبسوطة متأثرة محتارة مصرية فخورة مربية شابة هاه؟ ح تنورينا؟ اشتركي الآن!