1- تقطع البصلة والجزرة والكرفس ويوضعون في الخلاط مع فصي الثوم والبقدونس حتى يهرسوا.
2- في وعاء عميق يوضع اللحم وخليط الخضروات المهروس والبيضة والملح والفلفل والمستردة والكاتشاب ويعجن الخليط جيدا حتى يتجانس.
3- يوضع الخليط السابق في قالب مستطيل (قالب الكيك المرتفع) ويدهن وجهه بخليط الصلصة بواسطة فرشاة.
الطبخ:
انت غير مسجلة في الموقع حاليا .
سجلي اشتراكك او دخولك لتشاهدي كامل المحتويات .
على فكرة! مش بس ح تقدري تاخدي الوصفات
لكن كمان ح تشاركي 60 الف عضوة في المنتدى في مواضيع كتير
قوي تهمك! اشتركي بس و شوفي!
ملاحظات:
يمكن عمل شطائر برغيف اللحم بإضافة حلقات البصل والزيتون والخس له.
أم الطيب 
انت غير مسجلة في الموقع حاليا .