طريقة عمل سمك بالكارى طعمه يجنن - طبخ فتكات مطبخ وصفات اكلات

طريقة عمل سمك بالكارى طعمه يجنن

  • نوع الوصفة: اطباق رئيسية
  • محتوى الوصفة: اسماك و مأكولات بحرية
  • درجة الصعوبة: سهلة
  • خصائص: سريعة التحضير سعرات حرارية قليلة محببة للاطفال
  • تاريخ الاضافة: 8-10-2007
  • الاضافة بواسطة: زائرة الليل

8 من 10 (الاصوات : 13)8 من 10 (الاصوات : 13)8 من 10 (الاصوات : 13)8 من 10 (الاصوات : 13)8 من 10 (الاصوات : 13)8 من 10 (الاصوات : 13)8 من 10 (الاصوات : 13)8 من 10 (الاصوات : 13)8 من 10 (الاصوات : 13)8 من 10 (الاصوات : 13)
وصفة و طريقة عمل سمك بالكارى طعمه يجنن في مطبخ فتكات

ادوات الطبخة

  • اضيفيها الى وصفاتك المفضلة! اضيفيها الى وصفاتك المفضلة!
  • اطبعيها! اطبعيها!
  • احفظيها على جهازك! احفظيها على جهازك!
  • ارسليها لصديقة!ارسليها لصديقة!

احصائيات الطبخة

  • مرات المشاهدة مرات المشاهدة: 20,659
  • مفضلة لدى مفضلة لدى: طريقة عمل سمك بالكارى طعمه يجنن في مفضلات العضوات 55
  • مرات الحفظ مرات الحفظ: 686
  • مرات الطباعة مرات الطباعة: 223
  • مرات الارسال مرات الارسال: 4


  • الكمية تكفي: شخصين
  • وقت التحضير: 30 دقيقة
  • وقت الطهي: 15 دقيقة
  • المقادير: 750 جرام سمك فيليه 2 ثمرة طماطم مفرومة 3 ثمرة بصل مفروم 3 فصوص ثوم مهروس 2 ملعقة كبيرة سمن او زيت ملعقة صغيرة بهارات ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور ملعقة صغيرة كركم 1 عود قرفة 1/2 ملعقة صغيرة فلفل 1/2 كوب ماء 1/2 ملعقة صغيرة ملح عدد 2 لومي
  • التحضير: تغسل شرائح السمك وتجفف بمناشف من الورق وتقطع ثم ترش بقليل من الملح وتغطى وتوضع في مكان بارد
  • الطبخ: يحمى الزيت أو السمن في قدر ثم يضاف إليه البصل المفروم ويقلب على نار هادئة حتى يصبح شفافاً دون أن يحمر ثم يضاف الزنجبيل والثوم والفلفل الحار والكركم وعود القرفة والبهارات، تحرك المكونات جيداً.
    اضلف البندورة (الطماطم) المقشرة والمقطعة إلى مكعبات صغيرة إلى القدر ثم قشر الحامض والماء والملح. يحرك المزيج جيداً يغطى ويترك على نار هادئة مدة 15 دقيقة تقريباً.
    يرفع الغطاء وتضاف قطع السمك إلى صلصة البندورة، يغطى من جديد ويترك على نار هادئة أيضاً مدة 20 25 دقيقة حتى ينضج السمك جيداً.
    تنزع قطع السمك من القدر وتصف في طبق التقديم. ثم تنزع قشر حامض الليمون وعود القرفة من الصلصة وترمى، وتصب الصلصة فوق قطع السمك وتقدم ساخنة.
  • الخطوة الاخيرة: اشتركي في صفحتنا على فيس بوك
    واعملي لايك في جوجل
  • الموضوع كاملا: لو عايزة تشوفي الموضوع ده بالكامل و بالصور و بمشاركات العضوات اضغطي هنا:
    طريقة عمل سمك بالكارى طعمه يجنن في منتدى فتكات
  • نبذة عن الموضوع: طريقة عمل سمك بالكارى طعمه يجنن من قسم اطباق رئيسية في موقع فتكات بواسطة العضوة زائرة الليل، اشهى الوصفات واطيب الاكلات مع موقع فتكات! 4 من 5 بتقييم 13 عضوة


  • جميع الحقوق محفوظة لموقع فتكات - يمكن الاقتباس بشرط ذكر المصدر و وضع رابط اليه
  • تصميم و برمجة و استضافة انترنت بلس

ايوه هي دي فتكات اللي بيقولوا عليها :) انتي مش مشتركة ليه؟! بصي الفتوكات بيقولوا ايه: فرحانة سعيدة مبسوطة متأثرة محتارة مصرية فخورة مربية شابة هاه؟ ح تنورينا؟ اشتركي الآن!