نقوم بتقطيع اللحم ونضعه بطبق ونضيف له الليمون والثوم وزيت الزيتون وملعقه من الكاري ونخلطهم ونتركه لمده ساعه بالثلاجه
الطبخ:
1- نقوم بوضع القليل من الزيت في مقلاه ونضع شرائح البصل الى ان تذبل.
2- نضيف اللحم المتبل اليه ثم نقلب الى ان يستوي على نار متوسطه.
3- نضيف الفطر ونحرك الخليط على نار هادئه لمده 5 دقائق واخيرا نضيف الكريمه والملح والبهار ونترها لتغلي ثم نطفئ ألنار ونصب الاستيك بطبق التقديم ساخنا يقدم مع البطاطس المقليه والخبز.
ملاحظات:
يمكن ترك شرائح الاستيك كما هي ولكن تحمر اولا وحدها ويكون اسم الوصفة بيكاتا بالماشروم
هذه الوصفة منقولة
باقول لك ايه: لو جربتي الوصفة دي وطلعت حلوة فعلا يبقى امانة عليكي تشتركي معانا في اكبر وأفضل منتدى نسائي عربي منتدى فتكات!
شوفي مثلا:
حفلة عيد ميلاد فتكات الثاني بالصور!
نقل المواضيع من فتكات دون ادراج
رابط مباشر للمصدر غير مسموح
أم الطيب 
