- فتكات مواقع المرأة
- طبخ فتكات «
- سلطات «
- سلطة الحمص «
طريقة عمل سلطة الحمص
- نوع الوصفة: سلطات
- محتوى الوصفة: نباتي
- درجة الصعوبة: سهلة جدا
- خصائص: سريعة التحضير سعرات حرارية قليلة
- تاريخ الاضافة: 7-9-2007
- الاضافة بواسطة:
احصائيات الطبخة
مرات المشاهدة: 83,405
مفضلة لدى:
85
مرات الحفظ:
1276
مرات الطباعة:
425
مرات الارسال: 6
- الكمية تكفي: 5 أشخاص
- وقت التحضير: 30 دقيقة
- المقادير: 1/4 كيلو حمص 1 ثمرة بصل مقطع 1 فص ثوم مدقوق 2 ثمرة فلفل اخضر 2 ثمرة طماطم 2 ثمرة عصير ليمون مقدار زيت زيتون مقدار ملح 1/2 ملعقة صغيرة كمون 1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1/4 ملعقة صغيرة بيكربونات الصوديوم
- التحضير:
طريقة تحضير الحمص :
ينقى الحمص ، يغسل جيدا ، ثم ينقع في الماء مع ملعقة كربونات الصوديوم لفترة تقارب الاثني عشرة ساعة .
يغسل و يغمر بالماء و يسلق لمدة ساعة على نار متوسطة حتى يبدأ في الغليان ، ثم تخفف النار على الوعاء المغلق حتى ينضج.
طريقة تحضير سلطة الحمص :
يضاف الى الحمص البصل و الفلفل و الطماطم ، ويقلب حتى يختلط.
يمزج الثوم مع الزيت و الليمون و الملح و الكمون و الفلفل الاسود.
يصب المزيج فوق الحمص ، و يقدم ساخنا او باردا حسب الرغبة. - ملاحظات: لا ينبغي الافراط في سلق الحمص حتى تبقى حباته كاملة.
- الخطوة الاخيرة: اشتركي في صفحتنا على فيس بوك
واعملي لايك في جوجل
- الموضوع كاملا:
لو عايزة تشوفي الموضوع ده بالكامل و بالصور و بمشاركات العضوات اضغطي هنا:
طريقة عمل سلطة الحمص في منتدى فتكات - نبذة عن الموضوع: طريقة عمل سلطة الحمص من قسم سلطات في موقع فتكات بواسطة العضوة فتكات، اشهى الوصفات واطيب الاكلات مع موقع فتكات!
- جميع الحقوق محفوظة لموقع فتكات - يمكن الاقتباس بشرط ذكر المصدر و وضع رابط اليه
- تصميم و برمجة و استضافة انترنت بلس
