طريقة عمل الزيتون الاخضر المخلل - طبخ فتكات مطبخ وصفات اكلات

طريقة عمل الزيتون الاخضر المخلل

  • نوع الوصفة: مقبلات و مشهيات
  • محتوى الوصفة: نباتي
  • درجة الصعوبة: سهلة جدا
  • خصائص: سريعة التحضير
  • تاريخ الاضافة: 1-9-2010
  • الاضافة بواسطة: ام شهد وهيما

8 من 10 (الاصوات : 61)8 من 10 (الاصوات : 61)8 من 10 (الاصوات : 61)8 من 10 (الاصوات : 61)8 من 10 (الاصوات : 61)8 من 10 (الاصوات : 61)8 من 10 (الاصوات : 61)8 من 10 (الاصوات : 61)8 من 10 (الاصوات : 61)8 من 10 (الاصوات : 61)
وصفة و طريقة عمل الزيتون الاخضر المخلل في مطبخ فتكات

ادوات الطبخة

  • اضيفيها الى وصفاتك المفضلة! اضيفيها الى وصفاتك المفضلة!
  • اطبعيها! اطبعيها!
  • احفظيها على جهازك! احفظيها على جهازك!
  • ارسليها لصديقة!ارسليها لصديقة!

احصائيات الطبخة

  • مرات المشاهدة مرات المشاهدة: 81,198
  • مفضلة لدى مفضلة لدى: طريقة عمل الزيتون الاخضر المخلل في مفضلات العضوات 4
  • مرات الحفظ مرات الحفظ: 471
  • مرات الطباعة مرات الطباعة: 86
  • مرات الارسال مرات الارسال: 3


  • وقت التحضير: 15 دقيقة
  • المقادير: 5 كيلو زيتون اخضر تفاحي 1/2 كيلو فلفل شطة 1/2 كيلو ليمون كوب ليمون معصور مقدار قشر الليمون المعصور مقدار كرفس عدد 1 برطمان زجاجي كبير كيس ملح خشن فنجان زيت ذرة او زيت زيتون
  • التحضير: الزيتون التفاحي يتميز انه كبير الحجم وطري وجانب منه يميل الي الاحمرار ولكن لا يمكن تخزينه فترة كبيرة لانه بيتهري انما انا بخلله وبستعمله فورا
    انما لو هيتخزن لمدة كبيرة في زيتون صغير اسمه اعتقد عجيزي
    1- يغسل الزيتون جيدا ويصفي
    - يغسل الفلفل الشطة والليمون ويصفي
    يقطع الليمون اراباااع
    تقطع الشطة نصفين لاني بحب طعم الزيتون يتشبع بطعم الشطة
    ويكون مشطشط
    يشق الزيتون من طرف واحد
  • الطبخ: نخلط الزيتون مع الليمون المقطع والشطة والكرفس
    ممكن تعملي طبقات في البرطمان
    يعني زيتون ثم شطة ثم ليمون ثم كرفس وهكذا
    ولكن انا افضل خلطهم معا
    نجهز عصير الليمون وكل ما كان الليمون كتير بيعطيه طعم ر
    نحضر البرطمان ونضع نصف الكمية
    ونضع نصف كمية عصير الليمون وزيت
    ثم نضع بقية الزيتون والليمون المعصور وزيت
    واضع ماء وملح في طبق كبير تقريبا كيس ملح خشن
    وباختبره ببيضة مغسولة لو طفت فوق يبقي الملح تمام
    واغطي البرطمان بالماااااء
    ثم نضع قشر الليمون المعصور
    لان الزيتون بيعمل طبقة غير مرغوب فيها علي الوجه
    فتكون علي الليمون افضل ليحمي الزيتون
    ثم نضع كيس ويغطي البرطمان
    ويترك تقريبا من اسبوعين ل 20 يوم او شهر
    لو تبقي زيتون يعبأ في برطمانات صغيرة
  • الخطوة الاخيرة: اشتركي في صفحتنا على فيس بوك
    واعملي لايك في جوجل
  • الموضوع كاملا: لو عايزة تشوفي الموضوع ده بالكامل و بالصور و بمشاركات العضوات اضغطي هنا:
    طريقة عمل الزيتون الاخضر المخلل في منتدى فتكات
  • نبذة عن الموضوع: طريقة عمل الزيتون الاخضر المخلل من قسم مقبلات و مشهيات في موقع فتكات بواسطة العضوة ام شهد وهيما، اشهى الوصفات واطيب الاكلات مع موقع فتكات! 4 من 5 بتقييم 61 عضوة


  • جميع الحقوق محفوظة لموقع فتكات - يمكن الاقتباس بشرط ذكر المصدر و وضع رابط اليه
  • تصميم و برمجة و استضافة انترنت بلس

ايوه هي دي فتكات اللي بيقولوا عليها :) انتي مش مشتركة ليه؟! بصي الفتوكات بيقولوا ايه: فرحانة سعيدة مبسوطة متأثرة محتارة مصرية فخورة مربية شابة هاه؟ ح تنورينا؟ اشتركي الآن!