طريقة عمل الباذنجان المخلل

نوع الوصفة: مقبلات و مشهيات
محتوى الوصفة: نباتي
درجة الصعوبة: سهلة جدا
خصائص:
تاريخ الاضافة: 29-8-2007
الاضافة بواسطة: وصفات طبخ rosygirl
وصفة و طريقة عمل الباذنجان المخلل في مطبخ فتكات
اضافة الي المفضلة اضيفيها الى وصفاتك المفضلة!
طباعة اطبعيها!
حفظ احفظيها على جهازك!
ارسال الي صديقة ارسليها لصديقة!
اضافة تعليق ارسلي تعليقك عليها!
تقييم
9 من 10 (الاصوات : 3)9 من 10 (الاصوات : 3)9 من 10 (الاصوات : 3)9 من 10 (الاصوات : 3)9 من 10 (الاصوات : 3)9 من 10 (الاصوات : 3)9 من 10 (الاصوات : 3)9 من 10 (الاصوات : 3)9 من 10 (الاصوات : 3)9 من 10 (الاصوات : 3)

مرات المشاهدة: 1,907 مفضلة لدى: الباذنجان المخلل في مفضلات المشتركات 6 مرات الحفظ: 69 مرات الطباعة: 33
مرات الارسال: 0
الكمية تكفي: 4 أشخاص
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
المقادير: -1كيلو باذنجان اسود
-راس ثوم مهروس
-ملح
-حزمة كرفس
-ربع كوب ليمون
-1كوب ماء مغلى
-نصف كوب زيت
-قليل من الشطة
التحضير: -يسلق الباذنجان ويصفى من الماء
- ينزع الحزء العلوى من الباذنجان ويحشى بالثوم المدقوق مع الملح والكرفس المفروم
-يخلط الماء المغلى بعد ان يبرد بالليمون ويتبل بالملح والشطة
-يوضع الباذنجان فى برطمان ويصب علية المزيج السابق حتى يفمرة ثم يغطى بغطاء البرطمان
-يغطى السطح بالزيت
-
المناقشة: مناقشة طريقة عمل الباذنجان المخلل في منتدى فتكات
وصفات طبخ مميزة طريقة عمل الأرز البخاري بالدجاج طريقة عمل كسكسي باللحم (الكسكس) طريقة عمل الارز بالدجاج والزعفران طريقة عمل كفتة الدجاج المحمرة طريقة عمل السمك بالكركم والمستردة طريقة عمل السمك المحمر بالخبز المفرى الناعم طريقة عمل اسباجتى بصوص الليمون طريقة عمل الباذنجان المخلل طريقة عمل الكبسة السعودي (2) طريقة عمل سلطة سعودى طريقة عمل اقراص السمك بالبطاطس طريقة عمل اللحم بالصلصة البنية طريقة عمل البامية طريقة عمل ام على طريقة عمل طاجن الكوسة والبطاطس بالكريمة