طريقة عمل مجبوس بالروبيان من الإمارات
اطباق رئيسية
نوع الوصفة اطباق رئيسية
محتوى الوصفة عام
الصعوبة سهلة
تاريخ الاضافة 2018/12/03
الاضافة بواسطة ليلي90
الكمية تكفي |
4 فرد |
|---|---|
وقت التحضير |
30 دقيقه |
وقت الطهي |
30 دقيقه |
المقادير |
3كوب ارز بسمتي روبيان ( جمبري ) متنظف ومتصفي ثوم وزنجبيل وفلفل مفري بصلتين كبار مقطع قطع صغيرة واحد فلفل اخضر. ليمون اسود ناشف حبهان قرنفل بهارات [كركم وفلفل اسود وكزبرة ناعمة وملح وكاري] 2طماطم مقطعة قطع صغيرة كزبرة مقطعة للتزيبن |
التحضير |
ينظف الجمبري يغسل الارز جيدا |
الطهى |
وضعت في قدر علي النار الزيت والبصل وقلبته ووضعت الليمون وحبهان والقرنفل ووضعف الثوم المفري بالزنجبيل والفلفل الاخضر ومع الاقليب ووضعت الفلفلة الحارة ووضعت الجمبري وتركته شوية ووضعت الطماطم والبهارات وشوية وضعت مقدار الماء المغلي ووضعت الرز حتى تمام النضج وبالف هنا |
ملاحظات |
-- |
لنك الموضوع فى المنتدى |
مجبوس بالروبيان من الإمارات |