طريقة عمل أرز بسمتى بالزعفران والبسله وفراخ مشويه
اطباق رئيسية
نوع الوصفة اطباق رئيسية
محتوى الوصفة عام
الصعوبة سهلة
تاريخ الاضافة 2018/01/29
الاضافة بواسطة دموع الورده
الكمية تكفي |
4 فرد |
|---|---|
وقت التحضير |
30 دقيقه |
وقت الطهي |
45 دقيقه |
المقادير |
فرخه -رز بسمتى - بودره زعفران - ملح وفلفل اسود بسله جزر مبشور كاتشب |
التحضير |
تغسل الفراخ جيدااا |
الطهى |
سلقت الفرخه ودهنتها كاتشب بيتى انا عملته الكاتشب /طماطم فريش مضروبه ومتصفيه وعليها معلقه صلصه وبابريكا وتوم وبصل بودر وخل وسكر الرز صفرت بصله ونزلت عليها بالجزر والرز وتقلبتين وحطيت الميه المغليه والملح والزعفران ولما اتشرب هديت النار سلقت البسله قلبت البسله على الرز وادى الفراخ لما طلعت من الفرن ويقدم الارز مع الفراخ وبالهنا والشفاء |
ملاحظات |
-- |