طريقة عمل سندويشات الدجاج المميزه
سندوتشات
نوع الوصفة سندوتشات
محتوى الوصفة عام
الصعوبة سهلة
تاريخ الاضافة 2016/11/02
الاضافة بواسطة نانا نزوله
الكمية تكفي |
10 فرد |
|---|---|
وقت التحضير |
20 دقيقه |
وقت الطهي |
30 دقيقه |
المقادير |
احتجنا لعمل حوالي 10 سندويشات صدر دجاجه بصله واحده بهارات فلفل اخضر حبه واحده ملح معلقه معجون بندوره فنجان لمون اي حامض نصف فنجان زيت زيتون حبتين بطاطا للقلي خس خل |
التحضير |
نفرم الدجاج بشكل قطع مكعبه او شرائح وتنقع بالخل والليمون والملح وقطرات من زيت الزيتون تفرم البصله ناعما والفلفل الاخضر يفرم ناعما ويوضع الاتنان بالمقلاه مع قليل من الزيت ويقلب باستمرار وتغسل قطع الدجاج بالماء وتصفى وتضاف اليهم وتقلب مع اضافه الملح والبهار لو احببت |
الطهى |
ثم يضاف معلقه المعجون ونصف كوب ماء ويترك على النار الى ان تنشف ثم تترك على جنب الى ان تبرد يفتح الصمون(الفينو) طوليا ويفرغ محتوياته ممكن ان نقلي حبتين بطاطا لو احببنا بزيت ساخن جدا وتصفى من الزيت وتوضع على ورق نشاف تحشى الصمون بالخلطه السابقه مع وضع اصابع البطاطا المقليه ويوضع شرائح من المكابيس وورق الخس المفرومه ناعما |
ملاحظات |
-- |
لنك الموضوع فى المنتدى |
سندويشات الدجاج المميزه |