طريقة عمل شوربة الفريك
شوربة-حساء
نوع الوصفة شوربة-حساء
محتوى الوصفة عام
الصعوبة سهلة جدا
تاريخ الاضافة 2016/01/13
الاضافة بواسطة mero.marwa-2015
الكمية تكفي |
4 فرد |
|---|---|
وقت التحضير |
10 دقيقه |
وقت الطهي |
15 دقيقه |
المقادير |
المكونات - 200 جرام فريك - 200 جرام طماطم فريش - كوسة مكعبات صغيرة - مكعبين مرقة أو شوربة - 200 جرام لحمة مكعبات صغيرة - ربع حزمة كزبرة خضراء - جزر مكعبات صغيرة - 50 جرام بصل |
التحضير |
طريقة التحضير - يشوح البصل مع اللحمة المكعبات مع الزبدة حتى تسوى نصف تسوية - يضاف مكعبات الخضار والمرقة والفريك حتى تسوى 75% ثم يضاف إليها عصير الطماطم بدون أي شوائب أو بذور حتى تنضج - يضاف إليها الملح الأسود والكزبرة الخضراء ويتم غرفها |
الطهى |
-- |
ملاحظات |
-- |